Η πρώτη Γιορτή Σταριού πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 5 Οκτωβρίου στην Κοινότητα του Αγίου Αντωνίου, του Δήμου Θέρμης. Πρόκειται για μία πρωτοβουλία η οποία φιλοδοξεί να μετεξελιχθεί σε θεσμό με σκοπό να τιμήσει την παράδοση, τη γη και τους ανθρώπους της.
Το στάρι, σύμβολο ζωής, ευφορίας και ευλογίας, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής ιστορίας και καλλιέργειας. Μέσα από αυτή τη γιορτή, επιχειρείτε η ένωση τού χθες με το σήμερα, αναδεικνύοντας την αξία της αγροτικής παραγωγής, την κουλτούρα της περιοχής και τη δύναμη της Κοινότητας του Αγίου Αντωνίου.
Στη Γιορτή Σταριού συμμετείχαν δεκάδες οι οποίοι γέμισαν την πλατεία του χωριού από νωρίς το απόγευμα, γεύτηκαν τοπικά προϊόντα και γνώρισε τους τοπικούς παραγωγούς. Η εκδήλωση ξεκίνησε με ευχές από τον Πατέρα Ιωάννη Ιωαννίδη και συνεχίστηκε με τη Σεφ Σοφία Ουργαντζίδου η οποία μίλησε για τη διατροφική αξία των προϊόντων του Αγίου Αντωνίου, παρουσιάζοντας τους παραγωγούς που συμμετείχαν στη γιορτή. Το «παρών» ως ξεχωριστή καλεσμένη έδωσε και η διάσημη Σεφ Μαρία Εκμετσίογλου.
Η πρόεδρος της Κοινότητας Αγίου Αντωνίου Μαρία Χαλκίδου εξέφρασε θερμές ευχαριστίες στους τοπικούς παραγωγούς για την πολύτιμη συμβολή τους στη διεξαγωγή της εκδήλωσης και στους εθελοντές που ήταν παρόντες από την πρώτη στιγμή για να πραγματοποιηθεί αυτή η γιορτή. «Σας ευχαριστούμε όλους για τη δυναμική σας παρουσία και τη συμβολή σας στην εκδήλωση. Γιατί όταν γιορτάζει ο τόπος μας, ανθίζει η ελπίδα και η συνεργασία. Καλή μας αρχή και… καλή σοδειά σε όλους».
Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν: η πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Παπαδάκη Νανά, ο περιφερειακός σύμβουλος Ανεστίδης Κωνσταντίνος, οι αντιδήμαρχοι Αγγέλου Γιώργος, Κοντοπίδης Πολυχρόνης, Χατζηδημητριου Φανή, η πρόεδρος της ΟΕΠΕΚΑΜΘ και αντιπρόεδρος της ΕΣΕΕ Μπλιούμη Φανή, ο δημοτικός σύμβουλος Γέρμανος Θωμάς, ο Ειδικός Σύμβουλος Δημάρχου σε θέματα Παιδείας Μεταλλούλης Αχιλλέας, η πρόεδρος της ΔΗΜΠΤΟ Κωστοπούλου Βασιλική, πρόεδροι Κοινοτήτων, τοπικοί σύλλογοι και φορείς.
